Dealer de Cook
Un acteur culinaire incontournable à Lyon depuis 2014
Pour commencer, si vous êtes à la recherche d’un Traiteur à Lyon audacieux nous sommes la.. L’envie initiale de Dealer de Cook était de vous offrir une alternative au format traditionnel. En effet, nous proposons un concept innovant et créatif, intimement lié à notre univers urbain. Ainsi, vous concevez des moments uniques où la gastronomie et le partage restent au centre de votre soirée. De cette manière, chaque événement devient inoubliable.
Une vision artistique du Traiteur Lyonnais
Par ailleurs, notre cuisine jeune et décalée puise son inspiration dans la culture urbaine ainsi que dans le savoir-faire français. De plus, tout notre concept s’appuie sur une synergie cruciale entre la direction artistique et notre ADN culinaire. C’est pourquoi notre identité se retrouve à travers un style propre, une scénographie travaillée, des goodies originaux et diverses créations. Finalement, l’objectif de notre équipe Traiteur à Lyon est de faire sortir le chef de sa cuisine pour vous prouver que « Food Is Art ».
UNE DIRECTION ARTISTIQUE AU CŒUR DE NOTRE DÉMARCHE
Le travail avec des créateurs en tout genre constitue l’essence même de notre concept. En effet, ces partenariats repoussent les limites de la création pour provoquer une émotion gourmande. De plus, profitez de votre réception pour vivre une immersion totale. Pour y parvenir, nous installons une scénographie en bois pensée avec l’ébéniste Guillaume Bouvet. Également, le look sur-mesure de nos serveurs ( Cae, Carhartt , Le Feuillet) parfait cette expérience visuelle inédite.
Des collections éphémères et de saison
Tout d’abord, nos collections et notre cocktail finger-food évoluent tous les six mois pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Effectivement, nos offres s’adaptent afin de laisser toute la place aux produits de saison, au plus près des cycles agricoles. Parallèlement, notre direction artistique suit cette même dynamique. À chaque édition, un créateur lyonnais reçoit carte blanche pour concevoir menus et visuels en totale synergie avec notre cuisine.
Notre concept
Dès l’âge de 14 ans, nous avons eu la chance d’être formé par des grands noms de la gastronomie lyonnaise. Aujourd’hui, nous avons la ferme volonté de remettre le goût et la créativité au cœur de vos réceptions grâce à notre concept à 360°. En réalité, notre objectif vise à vous proposer des prestations culinaires sur mesure. De ce fait, nous façonnons des événements exactement à votre image.
L’Art Food au service de vos événements / Traiteur Lyon
À travers le mouvement de l’Art Food, découvrez enfin un Traiteur à Lyon qui bouscule les codes. Notre approche mêle audacieusement l’héritage traditionnel français et les influences urbaines. Surtout, l’équipe prépare l’intégralité de vos pièces en flux tendu avec des produits frais& de saison. Enfin, nous vous invitons à vivre cette expérience audacieuse en nous contactant pour un devis sur-mesure, et ainsi animer vos soirées comme nous le faisons depuis 2014.
